Frische Suppen und Soßen von der Marke Vom Wirtshaus

Traditionell, bayrisch, gut.

Fleisch und Knochen stammen von Rindern aus dem Programm: Geprüfte Qualität - Bayern für Rindfleisch

FRISCHE RINDER SUPPEN.
Hergestellt aus 100% Fleisch und Knochen von bayerischen Rindern.


Wir unterstützen die heimische Landwirt­schaft und damit klein­bäuerliche Betriebe in Ihrer Region u. a. mit fairer und gerechter Entlohnung für ihre Arbeit.

Unsere frischen Suppen „vom Wirtshaus“


Genießen Sie unsere servier­fertige Suppe als Lieblings­suppe, z. B. mit Leberknödel oder Pfannkuchen, oder auch pur – als Ener­gie­schub für zwischen­durch.

Frische Rinder Suppe, klar

Frische
Rinder Suppe,
klar

Frische Rinder Suppe mit 80 g Fleisch

Frische
Rinder Suppe,
mit 80 g Fleisch

Frische Gemüse Suppe mit Einlage

Frische
Gemüse Suppe,
mit Einlage




Unsere frische Bolognese „vom Wirtshaus“


Ein weiteres schnelles Ge­richt für viele Gelegenheiten können wir Ihnen mit unserer frischen Bolognese anbieten. Wir wünschen Guten Appetit.

Frische Bolognese

Frische
Bolognese
 

Die Suppen mit und ohne Fleisch­einlage können durch den hohen Gelatine­anteil im er­kalteten Zu­stand stocken – dies ist ein Frische- und Qualitäts­merkmal. Bei Er­wärmung verflüs­sigt sich die Suppe wieder.



Alle Produkte "vom Wirtshaus" sind … gluten­frei

Gluten ist ein Sammel­begriff für ein Stoff­gemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Arten von Ge­treide vor­kommt. In Ver­bindung mit Wasser bildet Gluten das so­genannte "Kleber­eiweiß". Bestand­teile des Glutens können bei Menschen mit ent­sprechender Ver­anlagung zur Gluten­unverträg­lichkeit führen.


… lactosefrei

Lactose kommt in natürlicher Form in der Milch von Säuge­tieren sowie in Milch­produkten vor. Kann Lactose aufgrund eines Mangels am körper­eigene Enzym Lactase nicht verdaut und auf­genom­men werden, so spricht man von Lactose­intole­ranz oder Lactose­unverträg­lich­keit.


… frei von Zusatz­stoffen

Bei der Produktion der Suppen und Bolognese werden keine Ge­schmacks­ver­stärker, Farb- und Kon­servie­rungs­stoffe verwendet.

Qualitätsfleisch und Knochen – do­ku­mentiert durch das GQ-Siegel.


Was steckt hinter dem Geschmack?

Alle verwendeten Knochen und das Fleisch fallen beim Zerlegen von Rindern aus dem Programm „Ge­prüfte Qualität – Bayern“ an. Un­sere Küchen­meister rösten die Knochen und kochen diese mehrere Stunden, um alle wert­vollen In­halts­stoffe aus den Knochen zu lösen. Um den vollen Geschmack zu erhalten, wird die Suppe danach nochmals mit Muskel­fleisch auf­gekocht und geklärt.


Was bedeutet das GQ-Siegel für Sie?

Durch die Zertifizierung können wir Ihnen alle Vorteile dieses streng kontrol­lierten Siegels ga­ran­tieren. Diese sind unter anderem: ga­ran­tiert bay­e­rische Her­kunft, drei­stufiges Kontroll­system, art­ge­rechte Haltung und Fütterung ohne Gen­technik, kurze Transport­wege, Transparenz durch lückenlose Dokumentation und mehr …


Unsere Fleisch­einlage

Durch die lange und schonende Garung im Vakuum (auch Sous-vide genannt) bleibt unser Muskel­fleisch so zart und saftig, wie Sie es aus unserem Wirtshaus kennen.

Die neue Marke „vom Wirtshaus“


Wo kommen wir her?

Unser Wirtshaus am Viktualien­markt ist bekannt für Rind­fleisch­gerichte und Spe­zia­litä­ten vom Murnau-Werden­felser Rind. Wir ver­markten die Tiere unserer Land­wirte und ver­arbeiten das ganze Rind (Stichwort „Ganztierverwertung“). Aus den Knochen kochen wir unsere Rinder­suppe – ver­feinert mit dem Muskel­fleisch unserer Rinder und viel Wissen um Koch­tradition und Kre­ativität ist sie zu dem geworden, was sie heute ist …


Traditionell, bayrisch, gut.

Kontakt

MuWe Fleischhandels GmbH
Hirschbergstr. 9
83703 Gmund am Tegernsee
Telefon: + 49 (0) 89 / 442 38 39 - 0
Fax: + 49 (0) 89 / 442 38 39 - 29
Web: http://www.murnauwerdenfelser.de
E-Mail: info@murnauwerdenfelser.de

Der Pschorr
Viktualienmarkt 15
80331 München
E-Mail: info@der-pschorr.de.de

Facebook: www.facebook.com/vomWirtshaus

Impressum

„vom Wirtshaus“ ist eine Marke der MuWe Fleischhandels GmbH
Hirschbergstr. 9
83703 Gmund am Tegernse
Deutschland

Telefon: +49 089 4423839 - 0
Telefax: +49 089 4423839 - 29
E-Mail: info@vomwirtshaus.de

Registergericht: Amtsgericht München
Registernummer: HRB 92927

Umsatzsteuer-Identifikations­nummer gemäß § 27 a Umsatz­steuergesetz: 129287887

Informationen zur Online-Streitbeilegung:
Plattform der EU-Kommission zur Online-Streit­beilegung: http://ec.europa.eu/consumers/odr/.

Wir sind zur Teilnahme an einem Streit­beilegungs­verfahren vor einer Verbraucher­schlichtungs­stelle weder ver­pflichtet noch bereit.

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